Bułeczki pszenne
Składniki
- 2,5 szklanki Mąki Szymanowskiej pszennej typ 450
- 1,5 szklanki wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 100 gram drożdży z kostki
Czas przygotowania
Kalorie
Porcje
Przygotowanie:
W wodzie rozpuszczamy drożdże, sól i cukier dodajemy mąkę . Ciasto wygniatamy około 10-15 minut. Po wyrobieniu ciasto powinno mieć kształt kuli nie klejącej się do dłoni. Odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia, po tym czasie ciasto dzielimy na 8 części ,formujemy bułeczki i układamy na wysypanej mąką blasze. Odstawiamy na 20 minut. Do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika wkładamy blachę na 15-18 minut. Smacznego!