Naleśniki ruskie

Składniki ciasta zmiksować. Ciasto odstawić na 15 minut, po upływie tego czasu lekko wymieszać. Na patelni usmażyć kilkanaście cienkich naleśników. Przygotować farsz. Ziemniaki ugotować...

Naleśniki pełnoziarniste

Zbić jajka i delikatnie mieszać. W trakcie mieszania wlać mleko oraz roztopione masło. Dodać mąkę i sól. Użyć folii spożywczej, aby przykryć ciasto. Pozostaw ciasto w zimnym miejscu na około 1 godzinę. Rozsmarować olej...

Amerykańskie naleśniki

Mąkę przesiać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać mleko, jajko i stopione masło, dobrze zmiksować, aby ciasto było gładkie. Na patelni rozgrzać masło lub olej i wlewać ciasto chochelką (naleśniki muszą być dość...

Naleśniki z owocami

Do jednej miski dodać mleko, jaja, wodę i sól. Zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta. Dodatkowo można dodać masło lub olej roślinny. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni, aż do uzyskania...

Racuchy

Do przesianej mąki dodać szczyptę soli, zrobić wgłębienie gdzie wkruszyć drożdże, a następnie przysypać je cukrem oraz zalać ½ szklanki mleka. Przykryć ściereczką i odstawić na około 15 min...