Amerykańskie naleśniki
Składniki
- 1 szklanka Mąki Szymanowskiej typ 480
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka mleka
- 1 jajko
- 1,5 łyżki masła (stopić)
- olej lub masło do smażenia
Czas przygotowania
Kalorie
Porcje
Przygotowanie:
Mąkę przesiać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać mleko, jajko i stopione masło, dobrze zmiksować, aby ciasto było gładkie. Na patelni rozgrzać masło lub olej i wlewać ciasto chochelką (naleśniki muszą być dość grube). Smażyć, aż na powierzchni naleśnika pojawią się bąbelki, odwrócić i smażyć jeszcze przez 1-2 minuty, aż będą rumiane. Podawać gorące, z ulubionymi dodatkami.