Naleśniki
Jajka wymieszaj z jogurtem i wodą, a następnie połącz z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodaj sól i cukier, powoli miksując dolewaj oleju. Miksuj do czasu uzyskania gładkiej konsystencji, wyglądem...
Churros pomarańczowe
W małym rondelku z grubym dnem gotujemy wodę, cukier wanilinowego i masło. Dodajemy stopniowo mąkę i intensywnie mieszamy do czasu, aż gęsta masa zacznie swobodnie odchodzić od dna rondelka...
Naleśniki z farszem
Do miski z mąką wbijamy jajka. Wlewamy cienkim strumieniem mleko połączone z wodą, cały czas miksując. Staramy się dokładnie rozprowadzić wszystkie grudki. Powstałe ciasto naleśnikowe solimy i odstawiamy na 15 minut...
Wrapy z łososiem i świeżym ogórkiem
Ogórka i łososia kroimy w drobną kostkę. Każdy placek smarujemy serkiem śmietankowym, układamy na nim pokrojonego łososia oraz ogórek. Całość posypujemy solą, pieprzem i koperkiem.
Gofry szpinakowe
Szpinakowe gofry możemy podawać z pomidorkami koktajlowymi, sadzonym jajkiem i pokrojonym na drobne kawałki wędzonym łososiem.
Pita po grecku
Drożdże rozpuszczamy w 1/4 ciepłej wody i odstawiamy na 5 min. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy sól, rozczyn z drożdży oraz pozostałą ciepłą wodę. Zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne...
Dietetyczna tortilla
Mąkę przesiać do miski, dodać sól i dolewać wodę (najlepiej gorącą) jednocześnie ugniatając ciasto. Pod koniec dolać oliwę i ponownie zagnieść. Odstawić w ciepłe miejsce, przykrywając ściereczką...
Omleciki jogurtowe z owocowym musem
Ubić białka na sztywną pianę, stopniowo dosypując w drugiej połowie miksowania cukier. Na najniższych obrotach miksera lub blendera połączyć z żółtkami, jogurtem, a następnie delikatnie...
Naleśniki ruskie
Składniki ciasta zmiksować. Ciasto odstawić na 15 minut, po upływie tego czasu lekko wymieszać. Na patelni usmażyć kilkanaście cienkich naleśników. Przygotować farsz. Ziemniaki ugotować...
Naleśniki pełnoziarniste
Zbić jajka i delikatnie mieszać. W trakcie mieszania wlać mleko oraz roztopione masło. Dodać mąkę i sól. Użyć folii spożywczej, aby przykryć ciasto. Pozostaw ciasto w zimnym miejscu na około 1 godzinę. Rozsmarować olej...
Amerykańskie naleśniki
Mąkę przesiać z cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać mleko, jajko i stopione masło, dobrze zmiksować, aby ciasto było gładkie. Na patelni rozgrzać masło lub olej i wlewać ciasto chochelką (naleśniki muszą być dość...
Quiche szpinakowy z łososiem
Do przygotowania ciasta należy dokładnie wymieszać suche składniki. Następnie dodać masło i posiekać je w mące do uzyskania konsystencji przypominającej nieco kruszonkę. Dodać żółtka oraz wodę i szybko zagnieść...
Pulchne racuszki z jabłkami
Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Pozostałe składniki zmiksować w dużej misce, na koniec dodać jabłka i wymieszać całość. Smażyć na złoto na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju. Podawać posypane cukrem...
Tortilla
Do mąki z solą dodać gorącą wodę (nie mysi być to wrzątek), olej. Wszystkie składniki mieszać łyżką, a następnie ugnieść rękoma przez około 5 minut. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i...
Tradycyjne gofry
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać do otrzymania jednolitej masy i odstawić na chwilę. Wlać do rozgrzanej gofrownicy odpowiednią porcję masy. Piec do uzyskania złocistego koloru...
Naleśniki z owocami
Do jednej miski dodać mleko, jaja, wodę i sól. Zmiksować do uzyskania jednolitego ciasta. Dodatkowo można dodać masło lub olej roślinny. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni, aż do uzyskania...
Omlet
Białko ubić z solą na sztywną pianę. Stopniowo ubijać dodając po jednym żółtku . Następnie dodać po jednej łyżce przesianej Mąki Szymanowskiej. Wymieszać delikatnie...
Placki z serka wiejskiego
Jabłko obrać, wykroić gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Serki wiejskie przełożyć do miski. Dodać do nich starte jabłko, mąkę Szymanowską uniwersalną, jajka, sól, cukier...
Racuchy
Do przesianej mąki dodać szczyptę soli, zrobić wgłębienie gdzie wkruszyć drożdże, a następnie przysypać je cukrem oraz zalać ½ szklanki mleka. Przykryć ściereczką i odstawić na około 15 min...
Zobacz wszystkie przepisy
