Cakes

Babeczki cytrynowe

Formę na muffiny wykładamy 12 papilotkami. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni. Do jednej miski przesiewamy mąkę razem z proszkiem do pieczenia, mieszamy, następnie dodajemy cukier, sól, skórkę z cytryny...

Miodownik

Wymieszać mąkę z cukrem, solą i sodą. Dodać do tego kawałki zimnego masła i posiekać razem z mąką aż do momentu kiedy powstaną grudki. Następnie dodać jajka oraz miód i szybko zagnieść...

Babka wielkanocna

Przygotowujemy formę na babkę z kominem pośrodku o średnicy około 22 - 25 cm. Formę smarujemy 1 łyżką masła i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Masło roztapiamy, dodajemy do niego...

Rainbow cake

Powinniśmy pamiętać, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia, sól – przesiewamy do miski i odkładamy. Masło i cukier miksujemy na gładką, puszystą...

Keks

Wymieszaj bakalie z 1-2 łyżkami mąki (jeżeli bakalie są dość duże, pokój je) i odstaw na bok. Wymieszaj sodę z mlekiem. Do miękkiej margaryny lub masła dodaj cukier i utrzyj na najwyższych obrotach na jasną masę.

Ciasto cappuccino

Rozpuść margarynę i poczekaj aż ostygnie. Wymieszaj ją z jogurtem i rozbitymi jajkami. Wymieszaj mąkę z kakao, sodą oraz cukrem. Przelej płynne składniki do sypkich i dokładnie wymieszaj

Ciasto z jagodową pianką

Ubij na sztywno białka i dodaj do nich cukier. Następnie dodaj delikatnie mieszając rozbite żółtka. Dodaj przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Przelej ciasto...

Ciasto kawowo – czekoladowe

ołamaną czekoladę z masłem, roztop w kąpieli wodnej po czym odstawić do wystudzenia. W misce rozbij jajka i utrzyj je mikserem z dodawanym stopniowo cukrem. Na końcu dodaj rozpuszczoną...

Babka piaskowa dwukolorowa

Rozpuść margarynę w garnku na małym ogniu i poczekaj aż trochę ostygnie. W misce rozbij jajka i dodaj cukier i cukier waniliowy. Miksuj do uzyskania puszystego kremu...

Pyszne waniliowe babeczki

W misce mieszamy wszystkie suche składniki, następnie jajko, olej oraz mleko dodajemy do masy i dokładnie mieszamy. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami...

Ciasto czekoladowe z mascarpone

Ubij oddzielone od żółtek białka, na sztywną pianę. Dodaj (cały czas miksując na średnich obrotach) cukier, cukier waniliowy. Do otrzymanej, gęstej masy dodaj pojedynczo żółtka, miksując na ...

Ciasto z wiśniami i kajmakiem

Zrobić biszkopt: białka ubić, stopniowo dodawać cukier, a potem żółtka. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wyłożyć na blaszkę i piec w 180 st.C...

Biszkoptowy przysmak

Do misy wsypujemy mieszankę na biszkopt,dodajemy wodę i jaja i miksujemy koło 6 minut.Tortownice 24 cm wykładamy same dno papierem do pieczenia i przekładamy ciasto biszkoptowe...

Deser mascarpone z biszkoptami

Biszkopty łamiemy w dłoniach na mniejsze cząstki i wrzucamy do miski. Do wysokiego naczynia wlewamy schłodzoną śmietanę i ubijamy ją ale niezbyt sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder...

Brownie

W kąpieli wodnej rozpuść masło z czekoladę, a następnie pozostaw do ostygnięcia (ważne jest by masa miała strukturę płynną). Utrzyj jajka z cukrem a następnie miksując na wolnych obrotach...

Ciasto czekoladowe

W garnuszku umieścić masło z połamaną czekoladą. Podgrzewać na najmniejszym ogniu, ciągle mieszając, aż do momentu połączenia się wszystkich składników. Zdjąć z ognia, dodać mleko i dokładnie wymieszać.

Babka biszkoptowa

Białka ubijamy,dodajemy cukier,cukier waniliowy i żółtka ,ucieramy jeszcze chwilę, w miseczce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia mieszamy masą jajeczną za pomocą łyżki drewnianej,na końcu dodajemy olej i jeszcze...

Ciasto marchewkowe

Białka ubijamy na sztywno z szczypta soli. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Cały czas nie przerywając miksowania dodajemy po łyżce sypkich składników: przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i ...

Pomarańczowe muffiny

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Odpowiednio wcześniej wyjmujemy z lodówki jogurt, ricottę i jajka. Ricottę mieszamy z cukrem (30g). To będzie nadzienie.Przygotowujemy dwie miski...

Wytrawne muffinki

Ser ścieramy na dużych oczkach tarki, salami i cebulę kroimy w drobną kostkę. Cebulę podsmażamy rozgrzanym oleju do zeszklenia. W jednej misce mieszamy ze sobą składniki mokre: olej, jajka i mleko, po czym...

Babeczki z brzoskwiniami

Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Brzoskwinie sparzyć w gorącej wodzie, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. Foremki napełnić 2 łyżkami ciasta

Ciasto z wiśniami

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Do osobnego naczynia dodać masło oraz czekoladę i rozpuścić na małym ogniu cały czas mieszając aż do połączenia się składników. Do przestudzonej masy dodać cukier , szczyptę soli...

Ciasto w 5 minut

Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Wlać ciasto czekoladowe do szklanego naczynia i włożyć do mikrofalówki na 3 minuty...

Zupa-krem z brokułów

Rozpuścić masło w rondelku na średnim ogniu, dodać posiekaną cebulę, marchew i czosnek i podsmażać 5 minut, mieszając od czasu do czasu aż wszystko zmięknie. Do średniego garnka wlać 4 szklanki wody i dodać bulion w ...

Czekoladowe muffinki

Mleko, margarynę, cukier i kakao stopniowo podgrzać, ciągle mieszając aż do momentu połączenia wszystkich składników. (Uwaga: nie gotować). Masę odstawić do ostudzenia. Do lekko...

Ciasto z jogurtem i truskawkami

Do miski wbić całe jajka, wsypać cukier i miksować na "kogiel-mogiel". Dodać olej i jogurt (na przemian) i mieszać.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Mieszać aż do powstania gładkiej...

Orzechowiec z kawą

Zmielone orzechy wymieszać z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia. Oddzielić białka od żółtek i wszystkie białka ze szczyptą soli ubić mikserem. Jak piana zacznie sztywnieć zwiększyć...

Babka jogurtowa

Odsypać do kubeczka łyżkę cukru, łyżkę wiórków kokosowych i łyżeczkę cynamonu. Pozostałe sypkie składniki (mąka, cukier, wiórki kokosowe, cynamon, proszek do pieczenia, cukier waniliowy)...

Czekoladowy Mazurek

Zmieszać mąkę z cukrem pudrem, masłem, śmietaną i żółtkiem. Otrzymaną masę formujemy w kulkę, owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę. Po określonym czasie wyjąć ciasto...

Babka wielkanocna

Masło, jajka oraz śmietanę wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ogrzały. Utrzeć masło z cukrem na wysokich obrotach przez około 10 minut. Następnie dodawać stopniowo, po jednym jajku...

Sernik na zimno na biszkopcie

Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Jaja utrzeć z cukrem. Do utartej masy dodać delikatnie mąkę i wymieszać. Ciasto wylać na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, aż do ...

Zobacz wszystkie przepisy